Journal Alimentation : La pêche

3 février 2025

Journal du collectif alimentation

Janvier 2025

Sommaire

  • Editorial
    Par Gérard Casolari – Indecosa 83 
  • Le métier de marin pêcheur
         Par Aline Mahous – Indecosa 65
  • Thon et Saumon : Contamination au Mercure
        Par Véronique Bourgeois – Indecosa 12
  • Réserve marine du cap Roux – Var
    Par Annie Sicard – Indecosa 83
  • Pêche en mer, une menace pour les océans et l’environnement ?
         Par Catherine Antier – Indecosa 35
  • Un poisson-pilote de la pêche industrielle au ministère
    Par Frédéric Bolle – Indecosa 63