La grande distribution

5 juin 2024
Sommaire :
  1. Histoire de la grande distribution contemporaine
  2. Qu’est-ce que la distribution alimentaire ?
  3. Situation économique de la grande distribution
  4. La grande distribution : Stockage et Hygiène
  5. Le transport alimentaire, réglementation, impact.
  6. La grande distribution : La formation des prix
  7. Le boom de l’e-commerce ou vente en ligne
  8. Rôle et place de la grande distribution
  9. Gde distribution en mutation et fragilisation des travailleurs
  10. Résumé du dossier
  • Annexe : La distribution alimentaire « Repères pour Agir»
    de Jocelyne Hacquemand – FNAF CGT – Septembre 2022 –
  • Documents de référence