Journal du collectif alimentation

N° 1 – Mars 2024

       Sommaire

• Editorial : L’alimentation au cœur des débats
  Par Aline Mahous – Indecosa 65Le nouveau collectif alimentation (encadré)
• L’instrumentalisation de la DGCCRF
• Véronique Bourgeois – Indecosa Aveyron (12) L’empire Lactalis soupçonné d’évasion fiscale
  Didier Cochet – Indecosa Ain (01)L’éducation à l’alimentation (encadré)
• Mouans Sartoux et le bio (encadré)
• OGM – NTG : Quels enjeux pour la santé ?
• Gérard Casolari – Indecosa Var (83)Les fake news du nutriscore
  Annie Sicard – Indecosa Var (83)