Publié le 25 juillet 2022

Pourquoi et comment NutriScore constitue un outil de santé publique validé par la science.

Nous pensons qu’il est majeur de rappeler que la science doit être au cœur du débat actuel pour sélectionner, au niveau européen,
un logo nutritionnel utile aux consommateurs !

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COLLOQUES MODE D’EMPLOI P.2 ALIMENTATION : DE QUOI LA SNANC EST ELLE LE PETIT NOM ? P.4 Animation des débats : Michèle Berzosa. Invité.es : Erwan de Gavelle, ministère de l’Agriculture. Juliette Lebourg, Centre national de l’alimentation. Anne Garetta, Fédération nationale agroalimentaire et forestière CGT. Benoît Granier, Réseau action climat. IL ÉTAIT UNE FOIS LE NUTRI-SCORE P.10 Invité.es : Chantal Julia, Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle. François Bilem, Indecosa-CGT. DANS LES EAUX GLACÉES DE L’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE P.13 Invités : Gérard Casolari, Indecosa-CGT. Nicolas Champion, Secours populaire. Romain Henry, Confédération paysanne. Franck Le Morvan, Inspection générale des affaires sociales. LE VAR PIONNIER DÉFRICHE L’ALIMENTATION P.17 INDECOSA-CGT FAIT SON MARCHÉ ALSACIEN P.19 « QUI LUTTE N’EST PAS SÛR DE P.20 GAGNER, MAIS QUI NE LUTTE PAS EST CERTAIN DE PERDRE»

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