Journal N° 7 – Février 2026 Sommaire : Editorial – Gérard Casolari Importance du gaspillage alimentaire – Véronique Bourgeois Enjeux environnementaux – Aline Mahous La lentille Canadienne Qui décide de notre alimentation Place des salariés dans l’activité déchets – Gérard Casolari Comment combattre le gaspillage alimentaire – Annie Sicard

Journal N° 6 – décembre 2025 Sommaire : Editorial : Dérégulation tout azimut Gérard Casolari Fête de l’Humanité : Indecosa-CGT, une voix citoyenne au cœur du rassemblement. Le comportement alimentaire : Entre influences sociales, enjeux de santé et transition durable. Véronique Bourgeois Initiative d’Indecosa CGT 65. Aline Mahous Le Nutri-Score : Où en est-on ? Annie Sicard Permettre […]