
Journal N° 7 – Février 2026
Sommaire :
- Editorial – Gérard Casolari
- Importance du gaspillage alimentaire – Véronique Bourgeois
- Enjeux environnementaux – Aline Mahous
- La lentille Canadienne
- Qui décide de notre alimentation
- Place des salariés dans l’activité déchets – Gérard Casolari
- Comment combattre le gaspillage alimentaire – Annie Sicard


