Alimentation

Dossier Restauration Scolaire

Publié le 24 avril 2023

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COLLOQUES MODE D’EMPLOI P.2 ALIMENTATION : DE QUOI LA SNANC EST ELLE LE PETIT NOM ? P.4 Animation des débats : Michèle Berzosa. Invité.es : Erwan de Gavelle, ministère de l’Agriculture. Juliette Lebourg, Centre national de l’alimentation. Anne Garetta, Fédération nationale agroalimentaire et forestière CGT. Benoît Granier, Réseau action climat. IL ÉTAIT UNE FOIS LE NUTRI-SCORE P.10 Invité.es : Chantal Julia, Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle. François Bilem, Indecosa-CGT. DANS LES EAUX GLACÉES DE L’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE P.13 Invités : Gérard Casolari, Indecosa-CGT. Nicolas Champion, Secours populaire. Romain Henry, Confédération paysanne. Franck Le Morvan, Inspection générale des affaires sociales. LE VAR PIONNIER DÉFRICHE L’ALIMENTATION P.17 INDECOSA-CGT FAIT SON MARCHÉ ALSACIEN P.19 « QUI LUTTE N’EST PAS SÛR DE P.20 GAGNER, MAIS QUI NE LUTTE PAS EST CERTAIN DE PERDRE»

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